Tomaten von Chris 2016

[Chris Arndt]

Da bin ich ja nun beruhigt, da es Gartenfreunde gibt mit noch mehr Tomatenpflanzen.

Paradeisoma,
weitere Möglichkeiten, außer Frischverzehr, fallen mir da auch nicht ein, um die Tomaten zu verwerten. Hier im Keller stehen auch noch viele Gläser vom Vorjahr.

LG Chris

[skylobo]

Weiß noch nicht was ich mache, verschenken und trocknen, einkochen eher nicht habe noch etliche Gläser.......
aber von einer Ernte bin ich noch weit entfernt!
Wollte ja eigentlich nur 180 machen,,,,,,,,,
LG
Paradeisoma

Du hast noch Gläser ??? Bei mir hält es den Winter nicht durch

[Chris Arndt]

skylobo,
Im vergangenen Jahr hatte ich mir mehr als 100 leere Gläser in einer Gaststätte geholt. Die sind alle voll Tomatensaft. Für 2 Personen doch etwas schwierig, die in einen dreiviertel Jahr aufzubrauchen.

LG Chris

[skylobo]

Hast schon recht, aber ich bin ein Pasta Esser, mache gerne Lasagne, da geht dass rucki zucki

[Rotkehlchen]

Hallo Chris,

vor dem Problem wie ich die ganze Ernte am besten verarbeite stehe ich auch. Ich werd wieder ganz viel in Schraubgläsern einkochen, das geht für italienisch, indisch und Suppe auf. Und ich will Tomaten trocknen, die kann man auch ganz vielseitig verwenden Und natürlich frisch in allen Varianten, bei mir gibts dann wieder jeden Tag Bruschetta, auf das freu ich mich so
Zur Not findet sich bestimmt auch eine Freund oder Kollege, der sich über frische Tomaten freut

[German Green]

Erst mal die Haut des Bären haben, bevor Ihr sie verteilt, ja?

Kindergärten und Schulen freuen sich immer über Spenden, und es gibt auch die Tafeln, die Essen zu Menschen bringen, die es sich sonst nicht leisten können.

Irgendjemand hat mal geschrieben, er hätte 300 kg gute reife Tomaten weggeworfen - so etwas macht mich fassungslos.

Liebe Grüße, Mechthild

[Paradeisoma]

Erst mal die Haut des Bären haben, bevor Ihr sie verteilt, ja?

Kindergärten und Schulen freuen sich immer über Spenden, und es gibt auch die Tafeln, die Essen zu Menschen bringen, die es sich sonst nicht leisten können.

Irgendjemand hat mal geschrieben, er hätte 300 kg gute reife Tomaten weggeworfen - so etwas macht mich fassungslos.

Liebe Grüße, Mechthild

Ja stimmt Mechthild noch stehen wir mit leeren Taschen da!
Und Tomaten wegwerfen oder überhaupt Lebensmittel wegwerfen das geht gar nicht, ich habe dafür meine Hühner!
LG
Paradeisoma

[Anne Rosmarin]

Wir erfreuen unsere Freunde mit Tomaten und bringen auch welche mit, wenn wir wo zu Besuch kommen. Auch bekommt eine Kindergruppe etwas.
Bleibt immer kaum was zum Konservieren. Da mache ich dann Soße und Saft.

Denn wir essen auch sehr viel frisch(ich pflege zu sagen, dass ich meine jährliche Tomatenkur mache) und laden paarmal zum Tomatenessen ein.

Aber wir haben auch nicht so viele Pflanzen, dies Jahr sind es insgesamt nur um 70 Pflanzen. Aber recht ertragreich, da i.d.R mehrtriebig .

[Chris Arndt]

In die Schule haben ich schon mehrfach Erdbeeren abgegeben. Bei den Tomaten dürfte das ungünstig sein, zumal ich viele Fleischtomaten habe. Ich dachte eher an bedürftige Leute Tomaten abzugeben. Da muss ich mal schauen, wie sich das umsetzen lässt.

LG Chris

[Chris Arndt]

Ich konnte nicht so lange warten, bis ich die Verhütungsbeutel abnehmen kann. Ich habe mir 100 Organza-Beutel besorgt und die über die noch geschossenen Blüten gemacht.es hatte nur einen unschönen Beigeschmack. Die Beutel haben immer noch nicht gereicht. Damit die Zugbänder vom Organza-Beutel sich am
Rand befinden, habe ich den Beutel gewendet und bis zu den Bändern umgeschlagen (siehe Bild). auf den anderen Bildern sind die Organza-Beutel in der Abmessung 10 x 13 cm im Einsatz.

           

LG Chris